Panc na Mesa

As Plantas Alimentícias não Convencionais são plantas que poderiam fazer parte do nosso consumo diário. Porém, devido à falta de conhecimento por grande parte da população, muitas dessas plantas são caracterizadas como ervas daninhas, podendo ser facilmente encontradas na natureza e ignoradas. O conceito dessa oficina é apresentar algumas técnicas para reconhecer uma Panc e como utilizá-la na alimentação.